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オーブンレンジは、大きく分けるとマイクロ波で温めるレンジと、ヒーター熱で温めるオーブン&グリルの2種類の過熱モードがあります。 レンジは基本的にアルミホイルを含めて金属類が不可で、ヒーターはプラスチックが不可とそれぞれ対応が異なっています。
オーブンレンジを使うときは、容器をうまく使い分けることが重要といえましょう。 オーブンは、庫内全体を一定の温度にし、食材を包み込むように、加熱するのが特徴です。 そうしたことで、ピザやローストビーフなど、中に火が通りにくい食材に適しているといわれています。
こうしたオープンレンジの世界に、新風を巻き起こしたのがシャープです。 2004年、大阪大阪府立大学と協同で開発した、家庭向けのウォーターオープン「ヘルシオAX-SA100」です。 「水で焼くオープン」というキャッチコピーで登場し、話題を呼びました。 電子レンジのように、マイクロ波調理するのではなく、300度以上に加熱した加熱水蒸気で調理するのを特徴にしたものでした。
余計な、脂肪分や塩分を落とし、内部の栄養素を壊さずに調理できる、というヘルシー志向が主婦たちを取り込み、すぐにヒット商品となりました。 同機種は、材料、分量、温度の違いも気にすることはなく、誰でも簡単に健康クッキングができる、ウォーターオープンなのです。 蒸し物、煮物など和食メニューを始めとして、あらゆる料理メニューが簡単にできるとあって、今主婦の間で人気沸騰のブランドといえましょう。 「水で焼く料理」を全面に押し出し、展開を進めているヘルシオは、脱油、現塩、抗酸化作用のある、栄養素をキープする健康クッキング調理法なのです。 こうした健康で、ヘルシーを意識した料理が、現在の調理の中心となっていることは周知のとおりです。 こうした時流に合わした調理器、ヘルシオの需要は今後も伸びていくことは確かでしょう。
普段何気なく使っているオープンレンジですが、使い方によっては食材の発火や爆発につながるリスクもあります。 そうした安全面も徹底的に精査し、健康と安全性を加味したレンジが、ヘルシオなのです。
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オーブンレンジは、大きく分けるとマイクロ波で温めるレンジと、ヒーター熱で温めるオーブン&グリルの2種類の過熱モードがあります。 レンジは基本的にアルミホイルを含めて金属類が不可で、ヒーターはプラスチックが不可とそれぞれ対応が異なっています。
オーブンレンジを使うときは、容器をうまく使い分けることが重要といえましょう。 オーブンは、庫内全体を一定の温度にし、食材を包み込むように、加熱するのが特徴です。 そうしたことで、ピザやローストビーフなど、中に火が通りにくい食材に適しているといわれています。
こうしたオープンレンジの世界に、新風を巻き起こしたのがシャープです。 2004年、大阪大阪府立大学と協同で開発した、家庭向けのウォーターオープン「ヘルシオAX-SA100」です。 「水で焼くオープン」というキャッチコピーで登場し、話題を呼びました。 電子レンジのように、マイクロ波調理するのではなく、300度以上に加熱した加熱水蒸気で調理するのを特徴にしたものでした。
余計な、脂肪分や塩分を落とし、内部の栄養素を壊さずに調理できる、というヘルシー志向が主婦たちを取り込み、すぐにヒット商品となりました。 同機種は、材料、分量、温度の違いも気にすることはなく、誰でも簡単に健康クッキングができる、ウォーターオープンなのです。 蒸し物、煮物など和食メニューを始めとして、あらゆる料理メニューが簡単にできるとあって、今主婦の間で人気沸騰のブランドといえましょう。 「水で焼く料理」を全面に押し出し、展開を進めているヘルシオは、脱油、現塩、抗酸化作用のある、栄養素をキープする健康クッキング調理法なのです。 こうした健康で、ヘルシーを意識した料理が、現在の調理の中心となっていることは周知のとおりです。 こうした時流に合わした調理器、ヘルシオの需要は今後も伸びていくことは確かでしょう。
普段何気なく使っているオープンレンジですが、使い方によっては食材の発火や爆発につながるリスクもあります。 そうした安全面も徹底的に精査し、健康と安全性を加味したレンジが、ヘルシオなのです。
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